热泵红薯粉烘干粉条要领:
一、要选对红薯粉的烘干方式:红薯粉烘干可以采取平铺和挂式两种方式,如果是粉条,挂式较合适,如果是红薯粉片就需要平铺了,这样也是为了更好的配合干燥风路的使用,一般温度定在 40~50 度就可以了,产品的不同决定者时间,一般 8 小时到 12 小时不等。
二、定型时间压要控制好:如果时间没有控制好红薯粉很容易断,吃起来也没了口感。所以红薯粉条先要过冷水一遍,再由竹竿挑起沥干进冷库定型,定型时间要看你烘干的红薯粉多少来定。

1 ,空气能烘干处理是在常温常压下的一种烘干工艺,烘干过程中温度均匀上升,干燥速度合理,避免了红薯粉丝在高温高压环境下的过快脱水,而造成变形。
2 ,空气能烘干节能环保,无废气、废水、废渣的排出,对环境不造成任何影响。
3 ,空气能烘干机组,温湿度控制全自动,控制准确、操作简单,深得厂家喜爱和推崇。
4 ,空气能烘干机,保证了红薯粉丝的品质,而且热能损耗低,大大降低了厂家的制作成本。

红薯粉的制作工艺流程相对来说比较复杂一点,每一个环节都比较重要。从红薯打浆或淀粉加水搅拌到压榨成红薯粉条到过冷水浴,之后再就是进行重中之重的红薯粉烘干机干燥操作。具体的工艺方案如下:
1 、 将红薯打浆或用红薯淀粉加水搅拌——红薯打浆也就是将红薯洗净削皮后切成小块,用机器打浆,并将浆中的水分和淀粉过滤分离,得到纯正的红薯粉。红薯淀粉加水搅拌就是用备好的红薯淀粉加温水,用机器均匀搅拌成面团。
2 、 压榨红薯粉条——利用机器挤压红薯面团,使其变车窗那个粗细均匀的红薯粉条。
3 、 进行冷水浴——将红薯粉条过一下冷水浴,再由竹竿挑起来沥干,放入冷库进行定型。
4 、 干燥处理——经过以上 3 个步骤之后,热泵红薯粉烘干机就要隆重登场了。此时可以将红薯粉条推入烘房内,启动红薯粉烘干机,进行升温排湿干燥。通过 PLC 可编辑系统,精准调控温湿度时间等参数,让红薯粉在一个适宜的环境进行水分去除。


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